Mesin Minyak Kelapa

Minyak kelapa terutamanya diekstrak daripada pulpa kelapa. Tidak seperti minyak yang boleh dimakan biasa seperti minyak kacang, minyak kacang soya, minyak bijan, minyak zaitun, dan minyak sawit, minyak kelapa mengandungi 90% asid lemak tepu, yang paling penting ialah asid Lauric, menyumbang 50%. Minyak kelapa dara dan tambahan dara mempunyai aroma kelapa yang kuat, manakala minyak kelapa halus hanya mempunyai wangian ringan.

Kelapa tumbuh di kawasan yang hangat dan hujan, jadi kebanyakan kelapa di dunia diedarkan di kawasan pantai yang rendah, hangat dan lembap dan negara-negara pulau. Kawasan penanaman kelapa biasa adalah seperti berikut:

1. Kawasan pantai Asia dan Pasifik; Filipina (pengeluar dan pengeksport kelapa terbesar di dunia), Indonesia, India, Sri Lanka, dan negara -negara Pulau Pasifik seperti Papua New Guinea.

2. Afrika: Tanzania, Mozambique, Ghana, Togo, Madagascar, dll.

3. Amerika dan Caribbean: Mexico, Brazil, Colombia, Jamaica, Cuba, dll.

1. Mengupas

Minyak kelapa terutamanya disimpan dalam buah kelapa, jadi langkah pertama memerah adalah untuk memproses kelapa terlebih dahulu, mengupas kulit kelapa dan buah kelapa untuk memisahkannya, untuk mendapatkan bahan mentah untuk memerah - buah kelapa.

2. Pengeringan

Buah kelapa mengandungi banyak air. Untuk mengelakkan kemerosotan mesin, buah kelapa mentah perlu dikeringkan. Dua kaedah berikut boleh digunakan:
Pertama, pendedahan matahari. Sebarkan daging kelapa secara langsung di bawah sinar matahari dan keringkan di bawah sinar matahari. Tetapi anda perlu memberi perhatian kepada kebersihan, pencegahan habuk, dan pencegahan nyamuk.
Kedua, gunakan pengeringan buatan. Gunakan peralatan pengeringan untuk operasi tambahan, biasanya mengawal suhu di bawah 70 darjah, untuk mengelakkan daging kelapa daripada dibakar kerana suhu tinggi dan menjejaskan rasa.

3. Menghancurkan

Untuk meningkatkan hasil minyak dan mempercepatkan kadar memerah, disyorkan untuk menghancurkan kelapa kering untuk mendapatkan bahan mentah serbuk, yang dapat meningkatkan kecekapan memerah dan meningkatkan hasil minyak.

4. Menekan

Bahan mentah yang diproses boleh dimasukkan ke dalam mesin minyak kelapa. Bahan mentah diletakkan di corong dan masukkan ruang yang menekan. Minyak itu dimasak dengan menekan fizikal di bawah tekanan skru dan cincin menekan. Pada masa yang sama, suhu di dalam ruang menekan boleh disimpan di bawah 70 darjah untuk memastikan bahawa minyak yang diperah dapat mengekalkan aroma kelapa itu sendiri.

Di samping itu, mesin minyak kelapa hidraulik boleh digunakan untuk menekan. Minyak itu dimasak oleh tekanan minyak hidraulik untuk mendapatkan minyak kelapa tulen.

5. Penapisan

Selepas mesin minyak kelapa menekan minyak, sisa buah kelapa, bahan yang digantung kecil, koloid dan fosfolipid boleh dikeluarkan dengan penapisan dengan penapis minyak, dan minyak kelapa yang jelas dan telus yang mudah disimpan dapat diperoleh.

6. Penapisan

Peralatan penapisan boleh ditambah mengikut keperluan yang berbeza. Untuk mendapatkan minyak kelapa dengan titik asap yang lebih tinggi dan lebih sesuai untuk menggoreng, adalah disyorkan untuk memperbaiki minyak kelapa yang ditapis, degumming, deacidification, decolorization dan deodorization.

1. Pemilihan bahan mentah

Apabila memilih kelapa, disyorkan untuk memilih kelapa matang, kerana buah kelapa mempunyai kandungan minyak yang tinggi dan lebih sesuai untuk mendapatkan minyak.

Cuba untuk mengelakkan kelapa yang tidak matang, kerana buah kelapa mempunyai kandungan kelembapan yang tinggi dan kandungan minyak yang rendah. Elakkan menggunakan kelapa busuk, yang mengandungi bahan berjamur dan mempengaruhi kualiti minyak kelapa.

Di samping itu, selepas mengeluarkan buah kelapa, ia perlu diproses secepat mungkin untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria dan faktor lain yang mempengaruhi kualiti minyak berikutnya.

2. Penyimpanan

Minyak kelapa harus disimpan dalam botol kaca, bukti ringan, botol kaca, botol PET, dan lain-lain, dan harus disimpan dalam persekitaran yang sejuk.

3. Kawalan Kualiti

Semasa proses mendesak, aflatoxin, residu pelarut, dan petunjuk mikrob perlu dipantau dengan ketat.

Spesifikasi mesin minyak coconnut adalah sebagai belows:

Cool tags: mesin minyak kelapa, pengeluar mesin minyak kelapa cina